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棕櫚仁生產(chǎn)線，棕櫚仁油中含大量的低級脂肪酸，所以它的性狀與棕櫚油很不相同，卻與椰子油很相似。

棕櫚仁生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝：

棕櫚仁和纖維混合物 → 纖維和仁分離 → 仁殼分離 → 破碎 → 蒸炒 → 壓榨 → 過濾 → 棕櫚仁油

1. 纖維和仁分離

如果棕櫚仁油生產(chǎn)原料是棕櫚果壓榨后得到的棕櫚仁和纖維混合物，那么在進(jìn)行棕櫚仁壓榨前，要先用纖維和仁分離設(shè)備對混合物進(jìn)行處理，將纖維和棕櫚仁分開，這樣可以使棕櫚仁油壓榨過程順利進(jìn)行，提升壓榨效率，同時(shí)也會避免纖維堵塞對壓榨過程的影響。

2. 仁殼分離

經(jīng)纖維分離后得到的棕櫚仁還需要輸送進(jìn)仁殼分離系統(tǒng)，將棕櫚仁和外殼分離開，這樣更容易從棕櫚仁中壓榨出棕櫚仁油，同時(shí)也能避免棕櫚仁外殼對棕櫚仁油壓榨設(shè)備的磨損，以延長設(shè)備使用壽命。如果棕櫚仁油壓榨原料是不帶殼的棕櫚仁，則可以直接進(jìn)行破碎。

3. 破碎

破碎的目的是將棕櫚仁分成小碎塊，增加棕櫚仁的表面積，這樣可以提升棕櫚仁油壓榨效率，也可以提取更多棕櫚仁油。破碎過程中用到的設(shè)備是破碎機(jī)。

4. 蒸炒

蒸炒是用來調(diào)節(jié)棕櫚仁的溫度，濕度以及內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使其達(dá)到壓榨前的良好狀態(tài)。滾筒炒鍋是蒸炒時(shí)用到的設(shè)備。

5. 壓榨

壓榨是生產(chǎn)棕櫚仁油的重要步驟，它通過機(jī)械擠壓的方式從棕櫚仁中提取棕櫚仁油。由于棕櫚仁的硬度大，棕櫚仁油榨油機(jī)和普通油料的榨油機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和設(shè)備材質(zhì)方面都有一些區(qū)別。

6. 過濾

壓榨后的棕櫚仁油要先經(jīng)板框過濾機(jī)過濾，這樣可以得到更加清澈的棕櫚仁油，油脂品質(zhì)也會好一些。

棕櫚仁工程的優(yōu)勢：

1.產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

2.干粉中的殘油率低。

3.提高餐油品質(zhì)。

4.加工成本低，勞動生產(chǎn)率高。

5.自動化程度高，省工。