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元寶楓籽油是一種健康營養的食用油。栽培元寶楓樹苗造林5年、嫁接造林3年后，一般每畝可產元寶楓翅果250公斤以上，可得種仁120公斤左右，元寶楓種仁含油量達45%以上，機榨出油率為35%~38%，采用低溫萃取技術出油率可以達到44%。

元寶楓籽油中含有特有的神經酸，含量高達5.8%。另外，元寶楓籽油中還含有豐富的脂溶性維生素（A、E、D），特別是維生素E，含量很高。元寶楓種仁含蛋白質25%-27%，不含淀粉，在植物種子種是鮮見的。種仁提取油后，油粕是很好的食用蛋白質。據測定，元寶樹蛋白質中含有9種人體必需的氨基酸，屬營養蛋白質，制取的食物味道鮮美，是理想的蛋白質資源。

元寶楓籽油生產線的生產工藝一般采用低溫萃取法。低溫萃取是采用丁完將油脂原料經過浸泡后，進行低溫提取，使油脂被萃取出來的一種制油工藝。萃取出來的油叫毛油，還要經過一系列精煉工藝（脫臘、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種油因為是低溫萃取物料的活性成分沒有破壞。萃取工藝幾乎能將油料中大部分的油全部提取出來，經濟效益非常高，是現代油脂行業普及的加工方式。

元寶楓籽油生產線工藝：元寶楓籽篩選→破碎→軟化→軋胚→萃取→元寶楓籽毛油→粗過濾→精過濾→低溫結晶養晶→低溫過濾→元寶楓籽油

元寶楓籽油生產線設備優點:保留了元寶楓籽中大部分的營養成分，口感清爽不油膩，多不飽和脂肪酸含量豐富?，F代油脂行業普及的加工方式。